更靈活更富有創(chuàng)造性 單體和精品酒店前景無限
新聞來源:宏輝智通 發(fā)布日期:2017-07-17 瀏覽次數(shù):2131如果管理層抓住機遇,積極實現(xiàn)獨特的銷售主張;如果他們繼續(xù)投入時間和資源, 繼續(xù)致力于追求卓越,獨立酒店和精品酒店定會前景無限。
獨立酒店和精品酒店的性質與其競爭對手連鎖酒店有所不同。但在宣傳和營銷過程中,酒店業(yè)者應該關注哪些特性?
獨立酒店和精品酒店提供出色的個性化酒店服務
服務質量對于任何行業(yè)都至關重要,尤其是永久面向客戶的行業(yè)——酒店業(yè)。精品酒店可以真正專注于提供表現(xiàn)出色、令人難忘的服務體驗,而不受嚴格的協(xié)議和體制的限制。
提供額外服務的現(xiàn)象越來越少,這為獨立酒店提供了脫穎而出的機會。入住獨立酒店或精品酒店的客人可以真正體驗到私人定制和個性化服務。
獨立酒店和精品酒店具有獨一無二的特性
國內(nèi)或跨國連鎖酒店相較于獨立酒店而言可能會缺乏某種個性。運營良好的獨立酒店為客人提供獨一無二的入住體驗。
也許是因為它們幾十年甚至幾百年的悠久歷史,也許是因為它們的獨具特色的裝潢設施,或者因為是家族產(chǎn)業(yè),任何一點都可以作為酒店招攬客戶的手段,利用獨有的特性來推銷自己,從而脫穎而出。相比之下,連鎖酒店提供的是可預測的住宿體驗,客戶以前可能有過或多或少的類似經(jīng)歷,而且很有可能會再次出現(xiàn)。總有一些客戶不愿入住全球連鎖酒店,而是偏愛當?shù)氐奶厣频辍?/p>
獨立酒店和精品酒店更富有創(chuàng)造性
有些連鎖酒店和國際特許經(jīng)營酒店也會提供一些獨特的酒店體驗,但它們往往趨于標準化,幾乎沒有創(chuàng)意的空間。而獨立酒店和精品酒店則不同,它們可以充分發(fā)揮想象力,通過裝潢、家具、食物、活動以及其他事物表現(xiàn)出來,而且還可以通過營銷手段來充分體現(xiàn)創(chuàng)造性。
獨立酒店可以因此而提高聲譽,為客人提供獨一無二、令人難忘的酒店體驗。
隨著全球化的發(fā)展,游客們無論在何處都能感受到當?shù)鬲毺氐娜胱◇w驗,無論是在倫敦、紐約、巴黎還是巴塞羅那,獨立酒店的經(jīng)營者們都可以充分發(fā)揮創(chuàng)造力。獨一無二且具有鮮明個性的酒店體驗,是讓客人對酒店好評的保證,通過客人的評價樹立口碑是一種重要的營銷手段。
獨立酒店和精品酒店更具靈活性
連鎖酒店執(zhí)行的是分層管理,為國際性甚至是洲際規(guī)模。任何涉及提案、決定和執(zhí)行的過程都需要漫長的時間才能完成。
而獨立酒店通常由小集團管理。這些酒店可以快速制定戰(zhàn)略和戰(zhàn)術決策,并在執(zhí)行過程中遵循同樣的策略。這是特許經(jīng)營酒店或連鎖酒店所沒有巨大優(yōu)勢。
獨立酒店和精品酒店集所有的資源、精力和注意力為一體
如上所述,連鎖和特許經(jīng)營酒店是分層管理,通常由不同的城市或國家集中掌控。當然,每個分店都有總經(jīng)理,但是在分店的運營決策上,他們的自主權不盡相同。
連鎖酒店可能無法如實將盡多的注意力和資源投入到個別分店。相反,精品酒店和獨立酒店經(jīng)營者可以把所有的時間和資源都花在自己的酒店上。他們對酒店生意和當?shù)厥袌隽私飧酢4送猓B鎖酒店面臨著完成預期業(yè)績的壓力,而獨立酒店傾向于短期預定,壓力較小。
與連鎖酒店相比,以上五大特點凸顯出獨立酒店一些最引人注目的優(yōu)勢。當然, 如果管理層抓住機遇,積極實現(xiàn)獨特的銷售主張;如果他們繼續(xù)投入時間和資源, 繼續(xù)致力于追求卓越,獨立酒店和精品酒店定會前景無限。(編譯:品橙旅游 Vivi Peng)