房價高成本高 建不了奢華酒店的二三線城市該怎么辦？
新聞來源：宏輝智通 發布日期：2017-07-03 瀏覽次數：2148雖然這些酒店不能像傳統酒店一樣提供十分完善的設施，但仍然以其獨特的方式提供豪華設施和體驗，讓客人感受到酒店的關懷。
（輝視網訊 貝玉）在紐約、芝加哥和舊金山等城市，尋求奢華體驗的旅客能夠輕而易舉地找到擁有泳池及五星級餐廳的豪華酒店，但如果是在二三級市場，情況就不見得是如此了。
仲量聯行酒店集團(JLL's Hotels & Hospitality Group)高級副總裁Lauro Ferroni解釋道：“豪華酒店歷來會選擇紐約和芝加哥這樣的城市，因為在那里，酒店收取的高房價足以抵消酒店較高的運營成本。從商業的角度來看，在三線城市經營麗思卡爾頓或四季酒店通常是不可行的。”
但在二三線城市，像萬豪和希爾頓這樣的酒店品牌通過研究當地的市場推出定制產品，并專注于某些設施，仍能為消費者帶來奢華的體驗。
精選品牌如 Curio by Hilton或萬豪的傲途格精選也能滿足高端旅行者的需求，這些品牌不像其他品牌一樣擁有相同的品牌設計和運營準則，從而能使酒店更加靈活，更具創意。
Ferroni表示：“精品酒店有能力根據他們所在的市場定制產品。業主可以在是優先考慮客人對高檔食物的需求，還是專注于現代設計又或是滿足戶外需求之間做出選擇。”
例如，21c Museum Hotels 擁有當代藝術品，也設有高級餐廳和寬敞的客房。即便是在美國本頓維爾、孟菲斯和路易斯維爾等這樣的城市，客人也能輕而易舉地享受到豪華設施。
豪華不是萬能的
保持豪華標準的酒店通常具備以下幾個特點：客房及公共區域的高端設計，寬敞的泳池和多樣化的餐飲選擇，當賓客抵達時可能還會奉上香檳及帶有客人姓名的浴袍。
迎合客人對奢華品質的追求，生活方式酒店亦有所行動，如在大堂吧或是在客房內布置一些現代藝術品，通過舍棄一些較為傳統的產品，既帶來了高端的體驗，同時又符合二三線城市的價格需求。
仲量聯行酒店集美國酒店研究主管Geraldine Guichardo表示：“雖然這些酒店不能像傳統酒店一樣提供十分完善的設施，但仍然以其獨特的方式提供豪華設施和體驗。如果客人可以享用名廚烹飪的晚餐，在睡覺前欣賞藝術品，即使客房里沒有任何奢華的設施和功能，他們一樣能感受到酒店的關懷。”
二三線城市酒店市場持續增長
在美國各地的非門戶市場如納什維爾、新奧爾良和查爾斯頓等城市，豪華酒店如雨后春筍般呈現爆發式增長，通過提供客人最關注的奢侈元素和獨特的元素，這些酒店每天都帶給市場以新的高端體驗。
Guichardo表示：“隨著精品酒店品牌的不斷普及，尤其是在年輕的旅客群體中，我們預計精品酒店的人氣將不斷攀升。我們希望看到有更多的酒店，以更實惠的價格提供高端體驗和創新的模式。”
近年來，國際酒店集團加快其酒店品牌的全球擴張步伐，亞太市場更是重中之重。擁有豪華精選、傲途格精選和臻品之選三個精選酒店品牌的萬豪國際表示，預計到2019年，三大精選酒店品牌的酒店數量將增長近50%。
聚焦中國酒店市場，據邁點研究院（MTA）統計數據顯示，截至2016年底，國內酒店業前30個發達城市中，北京以絕對的數量優勢成為最發達的城市代表。而在北京之外的全國其他區域，不難發現，酒店業的發展深受區域經濟發展程度的影響。以上海、杭州、南京等為中心的長三角地區，以及以深圳、廣州為代表的珠三角地區，酒店業發展水平長期領先其他區域城市。
值得關注的是，成渝旅游經濟圈的崛起也讓西南地區酒店業實現快速趕超。這也使得西南代表城市重慶一躍超過上海、廣州、深圳，成為國內酒店市場規模第二大的城市，僅次于北京。與此同時，西北與東北地區城市酒店市場仍有待進一步盤活與開發。
隨著經濟增長模式的升級迭代，掌握核心消費客群顯得至關重要。就目前中國酒店市場而言，80、90后已成為酒店消費的主力軍。這部分消費人群擁有較高的消費能力，對酒店關聯場景高度依賴，容易受酒店品牌營銷引導，從而對品牌產生較高忠誠度。
未來，中國酒店業市場將真正迎來品牌化競爭時代，只有積極通過大數據掌握核心客群、了解消費群體特點，才有可能在新一輪市場競爭中搶占先機。下一階段，我們期待迸發創新力的、更為多元化的競爭局面出現。中國酒店業市場，也必將在更加精彩的品牌競爭中，迎來更為璀璨而光明的未來。