2016年共有23家五星13家四星酒店被摘星!
新聞來源：宏輝智通 發(fā)布日期：2016-12-03 瀏覽次數(shù)：2622除了大部分是因?yàn)橛布匣④浖催_(dá)標(biāo)而被取消之外，還有部分酒店主動申請“摘星”，越來越多酒店回歸理性，順應(yīng)社會形勢謀求出路。
（輝視網(wǎng)訊 張艷 郭德榮）一邊是申請上星，一邊是頻繁摘星; 2016年,“星級論”在中國酒店業(yè)還在繼續(xù)！目前，國家旅游局星級飯店統(tǒng)計(jì)管理系統(tǒng)中擁有近1.3萬家星級酒店，其中10741家通過審核，包括一星級88家、二星級2208家、三星級5216家、四星級2420家、五星級809家。據(jù)輝視網(wǎng)不完全統(tǒng)計(jì)，截至記者發(fā)稿時(shí)間，2016年全國摘星酒店數(shù)接近200家，其中五星級酒店23家、四星級酒店13家、三星級及以下酒店超過100家。
制圖：輝視網(wǎng)；數(shù)據(jù)來源：中國旅游飯店業(yè)協(xié)會、地方旅游飯店業(yè)協(xié)會
被摘23家五星級酒店，分布于北京、山西、湖北、湖南、廣東、陜西、安徽、河北、江蘇及浙江等10個(gè)省市。其中，廣東以6家被摘酒店排名第一，北京、湖北、湖南以3家并列第二。在被取消5星級的酒店中，不乏瑞士、華美達(dá)、萬麗等國際品牌，也有維景國際等國內(nèi)品牌存在，但更多的依舊是單體酒店。這說明，在經(jīng)濟(jì)不景氣的現(xiàn)狀下，單體酒店尋求自我變革的速度要快得多，也迫在眉睫！
制圖：輝視網(wǎng)；數(shù)據(jù)來源：中國旅游飯店業(yè)協(xié)會、地方旅游飯店業(yè)協(xié)會
被摘13家四星級酒店，主要分布于廣東、浙江、福建和河南4省市。其中，光福建被摘四星級酒店就達(dá)到7家，廣東達(dá)到4家。除最佳西方外，其余12家酒店皆為單體酒店，且開業(yè)時(shí)間都比較長，是升級改造的重點(diǎn)項(xiàng)目。未來，這些酒店或在競爭中向中檔酒店品牌靠攏，以更親民的價(jià)格和更細(xì)致的服務(wù)打動消費(fèi)者！
在摘星的酒店中，除了大部分是因?yàn)橛布匣④浖催_(dá)標(biāo)而被取消之外，還有部分酒店主動申請“摘星”。據(jù)《湖南省旅游星級飯店2015年度復(fù)核結(jié)果通報(bào)》顯示，光湖南當(dāng)年就有4家四星級酒店自愿取消星級。業(yè)內(nèi)人士指出，由于星級酒店有嚴(yán)格的復(fù)核標(biāo)準(zhǔn)，在經(jīng)營中相對不那么靈活，因此酒店寧愿不參加復(fù)核。這反映了越來越多酒店回歸理性，積極順應(yīng)社會形勢謀求出路。
同時(shí)，也有更多的酒店達(dá)到星級標(biāo)準(zhǔn)但沒有去參與評星。以五星級酒店為例，如果未評星，酒店可以根據(jù)實(shí)際情況減少游泳池、健身房等硬件設(shè)施維護(hù)保養(yǎng)費(fèi)用，也可面向大眾消費(fèi)，自主調(diào)節(jié)房價(jià)。甚至有的酒店開始辦月子中心，還有的開賣素菜自助餐和鹵菜，搶占大眾消費(fèi)市場。
近年來，我國經(jīng)濟(jì)穩(wěn)定運(yùn)行的基礎(chǔ)還不牢固，下行壓力依然較大，困難不可低估。記者在調(diào)查中發(fā)現(xiàn)，顧客選擇酒店時(shí)越來越不重視星級，而是更加重視品牌、服務(wù)、特色。個(gè)性化消費(fèi)逐漸成主流、許多有特色的酒店并不熱衷于納入星級酒店的評選體系內(nèi)，成為當(dāng)下酒店市場的“香餑餑”。在酒店業(yè)惡性循環(huán)的情況下，星級酒店已不再風(fēng)光，轉(zhuǎn)型成不二之選。