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新資管時代 酒店如何管理好重大資產?

新聞來源:宏輝智通 發布日期:2016-11-01 瀏覽次數:2178

  酒店業由原來的粗放逐漸轉為行業細分,而且要求專業化程度逐漸的提升。如何在資管時代管理好酒店和重大的資產還需要提升專業水平。

  9月7日, AHF@第九屆國際酒店投資峰會暨第三屆中國酒店資產管理大會 ,在北京銀泰中心·北京柏悅酒店盛大開幕。德爾集團董事總經理、德爾集團(中國)有限公司董事長張滇先生與密歇根州立大學商學院旅游及酒店管理系教授A.J.Singh先生圍繞“酒店資產管理現狀與問題”進行高端對話。

  密歇根州立大學的商學院是世界一流的公立研究大學,被譽為“公立常青藤大學”,A.J.Singh也是HAMA美國全球資產管理會認證主席;張滇先生于2014年推動了迄今最大型的中國企業收購海外酒店集團收購案——錦江以13億歐元的價格收購在46個國家擁有超過1200家酒店的法國盧浮酒店集團。

  德爾集團董事總經理、德爾集團(中國)有限公司董事長張滇先生(右)與密歇根州立大學商學院旅游及酒店管理系教授A.J.Singh先生(左)圍繞“酒店資產管理現狀與問題”進行高端對話。

  張滇:學生年代特別怕老師讓我回答問題,我干脆和您不對話了,我就問問題,您來回答,現在終于找到機會。我問教授問題,多難得。我知道您是康奈爾畢業,我很多朋友也是康奈爾畢業。教授能不能給我們講一下酒店資產管理呢?您在這方面有多年的資歷,出版了很多的教科書。

  A.J.Singh:我主要代表旅游酒店管理協會包括密歇根州立大學,我已經成立全球酒店資產管理協會多年,建成HAMA,HAMA在1992年成立,當時HAMA成立是為了當時酒店的業主沒有人代表他們,他們覺得管理層和品牌過于強大,所以六個業主聚在一起說成立一個協會代表我們的聲音,為業主說話,于是我們就成立了全球酒店資產經理人協會。HAMA已經有了超過200名會員,現在全球有很多分會,甚至在中國都有分會。行業不斷的演變,大部分的資產管理經理人基本上是被視作專門找麻煩的人,銀行接待過多,沒辦法要收回資產,所以有一些資產管理人他們像顧問一樣,重新打包資產并且再售出,現在這些經理人已經成為戰略性伙伴,不僅幫助管理資產,提供一些他們的建議,同時和業主一起收購他們的資產,重新定位銷售。

  剛才兩位演講者談到酒店和地產在中國面臨的問題,讓我想起美國過去也經歷過這樣的過程,有一段時期供應過渡或者曾經管理層和業主之間出現嫌隙。還有一些人有時為了開發而開發,聽兩位演講者說中國也有這樣的問題,現在需要資產管理人和業主更緊密合作來思考如何能夠符合業主的利益,同時照顧國家愿景。

  張滇:您的介紹很好,介紹了HAMA的組織,對于中國的業主代表來講,決策是地產商做的,您對中國的業主有什么建議呢?他們如何處理這種情況?酒店的開發目的和品牌沒有設置好,有時候會發生這種事情,有時候開發商開發一個酒店,并不是以酒店投資為目的,而是為了商業地產開發和辦公室,或者是住房、住戶開發。您對此有什么建議嗎?

  A.J.Singh:您的問題是讓業主重新定位適應市場的新變化。我想從業主角度看待問題,業主需要有開誠布公的對話,這是很好的起點,有時候有這樣的權威和能力影響業主,并且做出正確的決策,所以業主代表實際上是受業主控制的,有時候他們無法做出最好的決定。起始點就是要尊重業主代表,他們懂商業周期,懂運營,懂市場,他們才應該最好代表業主的利益,一旦有了這種過渡之后,當然也要看情況,看哪個城市和城市需求。

  張滇:像Airbnb這樣的商業模式,對我們市場有什么影響呢?

  A.J.Singh:每次參加會議都會討論這個主題,我跟Airbnb創始人談過話時他引述了甘地的話,“一開始人們會嘲笑你,后來他們會尊重你。”其實,我們現在還是處于一個掙扎,處在一個受歧義的狀態,我們沒有意識到Airbnb模式有很成功的潛力。在美國其實已經有很多商家,意識到這種潛力,但是傳統酒店沒有意識到這個潛力,我們的發展遇到了一些瓶頸。酒店管理層也意識到,其實市場一直在傳達這個觀念,在耳邊告訴他們這個消息。但是我們首先注重的是專業度,其次是品標準,我們要保證Airbnb的房間達到一定的標準,但是在旅游行業,他們還遵循一點,他們追求旅游體驗,所以Airbnb更多是一個休閑方面的突破。但是在旅游體驗方面,他們還是需要進一步提高。所以我覺得像STR可能獲得更多的資訊,但總體來講,傳統的酒店行業尤其在美國來講,已經受到Airbnb的沖擊,尤其在紐約這樣城市已經受到強烈的沖擊。

  張滇:那現在這種情況會如何影響酒店的管理層,這樣是否會影響他們的管理方式、結構,與傳統的酒店行業相比,您講的專業度和酒店的標準,這和Airbnb帶來的機會為我們帶來什么改變呢?我認為現在其實很多酒店管理層已經意識到Airbnb的商業模式,而且我們已經推出了一些相應的產品和服務。我們已經有這種意識,但是這些特性就是追求真實、有藝術感的精品酒店模式,傳統的酒店行業想徹底地學習Airbnb的模式。

  我們回到資產管理,您有什么建議給到現在的酒店,可不可以簡單介紹,比如介紹一下CHAM。

  A.J.Singh:CHAM是認證的酒店機構,三年前由HAMA美國認證,現在在全球建立了各分會,資產管理定義發生改變的時候,從傳統的技術定義到一個全球性定義,其實改變了我們的職業,有一些職業比如咨詢,他們本身帶有認證和權威性的,所以像CHAM這樣的認證機構有自己的權威性,當然我們發出的測試和標準檢測有一定的標準,發出一百多個問題,提供很多資源,讓酒店能夠達到這樣的標準,董事會能夠支持資產管理,我們會有一些案例,以及案例測試,管理層工作了很多年,但是這方面的認識和測試并不熟悉。

  張滇:我們專門引進了認證的資產管理經理人,就是酒店資產,剛才教授講了,這個跟CPA也好,財務的認證,酒店管理資產經理人是專門有這樣一個認證的考試,HAMA中國主辦方也在把這樣一個考試引進到中國。OK,最后一個問題。您有什么附加的嗎?

  A.J.Singh:中國HAMA的成員是來自中國的HAMA集團。

  張滇:他們兩個您支持誰呢?我有個人的理解,克林頓是我的校友,布什是搞酒店的。

  A.J.Singh:我們4月份的時候做了一個調查,當時沒有人預料到現在的情況,因為他們現在有很強的競爭力,有大的背景。克林頓有一些丑聞,如果丑聞一旦傳出去,對他來講是很大的打擊。

  張滇:感謝教授的分享。感謝分享您的體驗。

  總結

  酒店的行業已經進入全新的資管時代,資產管理是未來影響酒店行業發展和管理模式的思潮。酒店業由原來的粗放逐漸轉為行業細分,而且要求專業化程度逐漸的提升。如何在資管時代管理好酒店和重大的資產,我們還需要提升自己的專業水平。

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