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萬豪酒店“實驗室”透露酒店業最新五大趨勢

新聞來源:宏輝智通 發布日期:2016-10-18 瀏覽次數:2159

  到今年底,將有50家萬豪酒店開始實踐新概念,特別是酒店的客房。以 M Beta Hotel 為例,每間客房的改造費用大約為3.6萬美元。

  萬豪國際(Marriott International)近日宣布在美國北卡羅來納州的夏洛特開設一間酒店實驗室。

  據美國網站 Skift 報道,位于夏洛特城中心的這家萬豪酒店,始建于 1984年。2013年,萬豪集團以1.11億美元的價格收購該酒店的房產,計劃將其改造為集團的第一間實驗型酒店(M Beta Hotel),收集賓客的反饋意見,并用作向酒店業主和開發商的展示空間。去年,萬豪投入了數百萬美元用于該酒店的改造工作。(詳見《華麗志》相關報道:“迎合千禧一代,萬豪推出“酒店實驗室”測試新體驗,將推廣至旗下更多酒店”)

  M Beta Hotel 無論從外觀還是體驗感來說,與大多數的萬豪酒店都有很大區別。萬豪希望,利用這間酒店實踐旅游和酒店行業的很多新概念,這其中很多代表著行業的發展方向:

  拓展公共空間

  酒店空間的開放性空間和餐飲區域是其中的代表,開放式廚房鼓勵賓客和內廚有更多交流;咖啡吧利用體育場看臺形式的座位設置,增加了公共辦公空間和舉辦活動的功能性。

  更新房間配置

  光滑的木地板代替了破舊、老式的地毯;

  沖淋房取代浴缸;

  辦公桌、壁櫥和抽屜等老式設計有所精簡;

  每個客房配備55英寸平板電視;

  一樓的公共休息間,座位寬敞,還配備先進的廚房。

  本土化

  M Beta Hotel 以創新方式踐行酒店本土化的戰略:從廚具、皮具、護膚品、小吃等所有細節方面都體現了當地特色。

  按需服務

  除常見的電影點播服務以外,酒店還提供 Flex 健身中心及近 1000個數字化訓練課程供選擇,健身設備可直接關聯至賓客手機 app。其他服務包括:線上訂購健身課程、手機辦理入住、無鑰匙進入等。

  靈活的會議和活動空間

  M Beta Hotel 目前為韓國技術公司LG的會議室合作方,三樓的會議室空間均配備LG 的廚具,無論是頭腦風暴會議還是廚藝課程均可在這里舉行。

  酒店的每個新概念測試項目附近設有一個冰球大小的“測試按鈕”,如果賓客對測試內容感覺滿意按下點贊按鈕,數據將統計在大廳的匯總白板上。萬豪酒店集團全球品牌官 Tina Edmundson 介紹,酒店的員工也接受專業培訓,以直接獲得賓客的體驗反饋。

  Arne Sorenson 介紹,之所以選擇夏洛特城中心萬豪酒店作為實驗酒店,是基于位置和人口組成考慮。這家酒店已有32年歷史,改造的時機已成熟,改造時間花費兩年多時間。根據賓客目前的反饋來看,大多數態度積極,酒店業主同樣反饋積極。

  重塑品牌

  在10月11日舉行的新聞發布會上,集團 CEO Arne Sorenson 解釋了M Beta Hotel 用于改革萬豪酒店品牌形象的目的和戰略。每項新概念測試實則從五年前已經開始,萬豪希望自己的品牌關鍵詞能從“舒適、可信、”轉變為更多的“有設計感、創新、本土化”。

  據預測,到今年底,將有50家萬豪酒店開始實踐新概念,特別是酒店的客房。以 M Beta Hotel 為例,每間客房的改造費用大約為3.6萬美元。

  M Beta Hotel 的新概念將不斷更新換代,萬豪的另一項創新舉措是與 TED Talks 達成合作。(詳見《華麗志》相關報道:“把 TED演講會開到豪華酒店,萬豪集團與TED深度合作,豐富客戶體驗”)

  同時,CEO 表示希望給每個酒店業主更多自主空間,以本土化來定制品牌標準。標準的一致性恐怕不能適應當下賓客對于本土化體驗的需求。

  萬豪酒店集團在收購喜達屋酒店集團后一舉成為全球頭號酒店集團,旗下30多個不同酒店品牌需要更鮮明的區分度。特別是區分喜達屋集團旗艦品牌萬豪和原喜達屋旗下的喜來登,未來,萬豪還將在不同市場選擇更多酒店作為實驗型酒店。

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