從7天到不止于酒店 十年來鉑濤在布什么局?
新聞來源：宏輝智通 發布日期：2016-10-15 瀏覽次數：2419以門店為中心，輻射半徑整合周邊資源，恰好是鉑濤的下一步棋;從7天到擁有中國最多酒店品牌，十年來鉑濤布了什么局?
升級品牌，延展業態，在成為中國擁有酒店品牌數量最多的酒店集團之后，鉑濤不止于酒店。
如果在國內選擇酒店，將有50%的機會成為鉑濤集團(下稱“鉑濤”)的顧客。因為截至目前，鉑濤是中國擁有酒店品牌數量最多的酒店集團，門店總數超過3700家，覆蓋了全國300多個城市，會員人數超8000萬。
但鉑濤又不僅僅擁有酒店，這家在11年前以“7天連鎖酒店”(下稱“7天”)起跑的企業，業務已經升級成涵蓋酒店、公寓、咖啡連鎖、藝術品公益平臺等的品牌創建平臺，旗下擁有超過20個品牌。
“過去的10年里，鉑濤確實做到了對這個行業的創新和引領。” 鉑濤聯席董事長兼首席品牌建構師鄭南雁對記者表示，行業在更迭與發展，而鉑濤的當務之急則是不斷完善知識結構、完成內部轉化、實現體驗型服務。
互聯網基因
“‘7天’一出生就是跟互聯網連在一起的。”鄭南雁回憶，2005年，“7天”的創辦就是用計算機思維分析市場的結果。
中國加入世界貿易組織(WTO)后，經濟高速發展，商務往來頻繁，“出差”也成為越來越多白領階層工作中的高頻內容。與之相對應的“住”就成了剛需。
“‘7天’想用最經濟、實惠的方法，解決出差旅途中的住宿需求。”鄭南雁預見到了膨脹的市場需求，決定搶占快捷酒店的一席之地。但是“7天”又與其他酒店集團不同，一開始就不太“傳統”。
作為最早一批擁有“自有預訂渠道”的酒店品牌，線上渠道與“7天”同時問世，鄭南雁坦言：“大家都說‘7天’是經濟型酒店里，使用最多IT概念和IT技術的，實際上也確實是這樣。”作為酒店行業里的“技術”公司，除了電話預訂方式外，“7天”并不依賴第三方渠道，主要訂單量多來源于自身PC端，最高峰時，官網帶來的訂單量占比超過70%。
鉑濤聯席董事長兼首席品牌建構師 鄭南雁
2014年，“7天會”的會員體系升級為“鉑濤會”，鉑濤依舊不忘在全新官網和微信預訂平臺再“秀”一把技術——跳過繁瑣的登錄環節，系統可以自動識別會員身份，三步即可完成酒店預訂等功能，而且PC端已與微信打通，在以微信為主的移動互聯網時代，再次領跑。
去年末，鉑濤不再拘泥于住宿，而是瞄準了出行領域，正式上線了獨立App——鉑濤旅行。上線不足一年時間，鉑濤旅行App為鉑濤帶來超60%訂單量。
今年8月，鉑濤和錦江國際旗下的酒店預訂平臺實現了庫存打通，這是自去年錦江完成對鉑濤收購以來的實質資源對接。這意味著，用戶以后可通過“鉑濤旅行”App、“鉑濤會”微信號、PC端官網、移動端官網預訂兩家集團旗下約4000家酒店，總房量近40萬。鉑濤旅行也成為中國酒店最大官方直銷平臺。
不過，從“鉑濤旅行”App名稱看，鄭南雁的“野心”已經不止于酒店，App上集合了多種業態，包括長租公寓、咖啡店、畫廊、景區門票、交通工具等。
以門店為中心，輻射半徑整合周邊資源，恰好是鉑濤的下一步棋。
品牌升級
在2015年鉑濤10周年慶典上，鄭南雁這樣表達未來愿景：“在下一個10年，希望鉑濤集團成為第一家真正全球化運作的中國住宿業集團，滿足中國消費者走向全球的需求。”他希望鉑濤為消費者提供更多有著獨特體驗的酒店、咖啡店、畫廊或藝術廊，還有其他更多的體驗型服務。
因此，他“一邊深耕，一邊延伸”，在豐富酒店品牌的同時，拓展鉑濤的業態。
不過，盡管鄭南雁掌舵“7天”已有10年，但在品牌重塑的過程中，也走過彎路。
最初升級品牌，鄭南雁是嘗試在經濟型酒店的基礎上，直接加入更多服務內容與消費元素。但試水結果并不理想，出租率甚至還出現了下滑。于是，鄭南雁又回到原點，“我們發現，住經濟型酒店的客群需求，只需要滿足住宿的基礎功能”。經過減法調整的“7天”，出租率再次回升至90%，他開始意識到，“消費升級的需求，應該通過補充多元化的特色品牌來滿足”。
鄭南雁決定保有“7天”作為經濟型酒店的市場占有率，同時發力中高端市場。
2013年7月，在鉑濤對“7天”完成私有化收購當日，鄭南雁就推出了3個中高端品牌——高端酒店品牌鉑濤菲諾、具薰衣草香氣特色的中端酒店麗楓、全球首家將咖啡館文化與酒店完美結合的喆·啡，并宣布未來還將推出生活社交圈為主的ZMAX潮漫酒店。鄭南雁計劃在5-10年內，將新品牌各擴張至300家，他希望，鉑濤能借此樹立起自己的品牌。
“今年，鉑濤將把重要精力放在中端，打造出能夠滿足未來趨勢的產品。”鄭南雁告訴記者，經濟型酒店清晰定位后，下一步就是中端的更多“玩法”。
新的企業簡介中，鉑濤已經不以酒店業自居，而是將業務領域擴展到了“體驗消費”。
2015年5月，鉑濤正式發布旗下專注體驗消費領域的垂直孵化器，致力于孵化“用科技創新與提升休閑出行體驗”的優質團隊。除了直接提供初創資金支持外，鉑濤還將提供免費的辦公場所、創業過程中“智囊團”解疑、線上8000萬會員及線下超3000家門店的對接機會等。
鉑濤集團戰略投資部總監鐘再佑告訴記者，鉑濤對孵化項目的選擇標準是以旅游行業為主，“我們叫體驗消費，實際上就是旅游、出行、休閑生活，這是我們投資的整個方向。” 而這其實已經囊括了“吃、住、行”的層面。目前在鉑濤孵化器投資的項目包括遇島、朋友家、IO定制旅游等。
鄭南雁出席法甲尼斯俱樂部活動
追隨國人旅游出行的腳步，鉑濤在其海外擴展的版圖上已經畫出了重點。“中國人最喜歡外出的地方是最難進去的地方，例如歐美兩地，其實主要還是需要文化融合和品牌競爭力。” 今年6月，法甲尼斯俱樂部宣布俱樂部大部分股份被中美商人聯合收購，而中方投資人正是鄭南雁。