2018新開業酒店不及往年 高奢酒店占比下降
新聞來源:宏輝智通 發布日期:2018-01-08 瀏覽次數:25872018年18省市將有53間新開業的酒店。其中,不少為非高奢型的高級酒店。今年新張酒店特色與個性化也不及去年。
將有53間酒店開張的2018年可能會是個酒店業小年,這不僅僅體現在低于往年70間左右高級酒店的開業總數上,還有整體不突出的酒店個性特色以及相較而言不夠頂奢的酒店級別。不過好在這并不影響2018成為酒店業值得期待的一年。
酒店地理分布更加均衡
從2018年即將開業酒店的地理分布來看,去年上海一家獨大的局面將不再出現,而是在18個直轄市和省區相較而言更加均衡的酒店分布。
2018年九大新張酒店分布省市,主要還是珠三角和長三角
福建是今年新張酒店情況較為搶眼的省份,其以6間計劃開業的酒店名列全國第一。在2017年9月金磚國家峰會于福建廈門召開后,廈門作為一個旅游和會獎旅游目的地必將吸引更多自由行和團體游客,這也是福建6間新張酒店中5間都分布在廈門的重要原因之一。不過廈門在2017年新開了五緣灣凱悅酒店和香格里拉大酒店后,當地酒店業在近未來的競爭勢必會更加激烈。
在平均客房收益(RevPAR)處于全國領先水平的上海,雖然沒有了2017年酒店開業預期高達15間的總數,但其今年6間新張酒店的數量仍和福建、江蘇兩省并列排全國第一。這與上海因供求關系動態變化而導致的五星級酒店平均客房收益下降不無關系,另外經過了之前十幾年高級酒店的飛速發展后,上海也已匯集了大多數國際酒店品牌,留給新酒店進駐的空間越來越少。
不過在有“中國夏威夷”美譽的海南省,這座國際旅游島長長的海岸線上總是容得下一間新酒店誕生,今年在???、三亞和萬寧就共計將有5間酒店開張。其中除了與海南豐富的旅游資源這一重要原因以密不可分外,三亞酒店業全國最好的回報情況也持續地吸引著酒店投資者們。
新張酒店特色與個性化不及去年
雖然未到乏善可陳的地步,但2018年預計開業的酒店整體來說沒有2017年的酒店那么特色和個性十足。按照規劃,2017年計劃開業(含未實際開業)的酒店有率先用共享辦公空間以及動感健身中心吸引年輕客人的北京新國貿飯店、在搬遷后的江西古村基礎上復建的上海安縵度假村、把搖滾和高爾夫融于一體的深圳硬石城市度假酒店、由陽朔山水中的舊糖廠改建而成的阿麗拉度假村、意大利風的高奢酒店北京和上海寶格麗等,然而在今年的新張酒店清單中,風格和標準一致性較高的連鎖酒店為數較多,所以酒店??蛡冞M入一間新酒店可能不太能感受到一店一樣的新鮮感,而是較為熟悉的入住體驗。
不過當然,這對看重入住體驗統一和延續性的住客來說倒不是什么壞事。
高奢型酒店數量和占比有所下降
或因前些年高奢酒店開業發力過猛,同時近年來中產階級開始愿意增加部分開銷以獲得更好的入住體驗,2018年的新張酒店中不少為非高奢型的高級(介于4星與5星之間)酒店。例如希爾頓集團的6間希爾頓逸林、4間希爾頓花園,雅高集團的3間諾富特、2間美爵等酒店均屬于這一范疇。這些酒店雖然沒有高奢酒店提供的的頂級服務及設施,但其優于中檔酒店的軟硬件設置以及管理公司的統一的連鎖經營標準卻能保證客人住得足夠舒適。
希爾頓集團計劃于2018年新開6間希爾頓逸林酒店
隨著消費升級,以往的漢庭、如家酒店都轉型升格成入住體驗更好的全季、桔子和如家精選了,而大眾對品質的追求或將推動非高奢型高級酒店流行開來,并成為新的趨勢。
酒店業主將管理方品牌轉為自主品牌
隨著最近半年發生的北京原喜來登長城飯店改牌長城飯店、廣州原花都合景喜來登度假大酒店改牌花都木蓮莊酒店、上海原希爾頓酒店改牌靜安昆侖大酒店、北京原萬達索菲特大飯店改牌萬達文華酒店等幾起備受關注的國內業主將之前合作的酒店管理公司方品牌轉為業主方自有品牌案例的發生,酒店業主方自主品牌的時代也到來了。
曾經的萬達索菲特酒店現已改牌萬達文華酒店
在中國經歷了過去本土酒店業主自建自有酒店物產、國際酒店管理公司負責管理運營的傳統模式之后,中國的酒店業主方也用幾十年的時間從管理方學習到了酒店管理運營、市場推廣、銷售、服務等方面的先進經驗,有些同時與多個酒店管理集團公司有過合作的本土業主更能集各家之長,把西方的酒店管理方法和中國的市場結合后推出自主品牌并健康經營。業主們這樣做不僅能節省一筆不小的管理費用,更能充分將自己的經營理念運用到酒店管理當中。隨著更多業主酒店管理理念和能力逐步增強,在2018年以及更長遠的未來,一定會有更多值得期待的中國自有酒店品牌在中國落戶,甚至向海外延伸。
科技讓入住體驗變得更好
當刷臉辦入住、手機開房門、客房內設VR娛樂設施成為舊聞后,2018年更加尖端的科技會讓客人的入住體驗繼續提升。
2017年中在蘇州用服務型機器人“潤”實現了引路以及根據客人需求運送物品到客房的功能后,洲際酒店又于年末在北京推出了基于人工智能和語音交互來進行客房設施、娛樂系統操控,以及服務信息查詢的客房智能語音助手,還計劃在試點后擴張到更多酒店中。另外四季、希爾頓、香格里拉等酒店集團也在使用自有或第三方聊天軟件,讓客人通過即時信息往來與酒店工作人員溝通,從而在入住前、中、后更加高效精準地進行咨詢或提出需求。
洲際酒店希望通過智能語音助手讓客人在客房內“呼風喚雨”
另外,隨著健康成為當今都市人的普遍關注,酒店也在嘗試用整體化的康體式客房幫助客人在旅途中保持身心健康。這其中有瑞士酒店融合了具有芳香療法和彩光療法功能的浴缸、符合人體工程學的家具、調控人體生理節奏和晝夜節律的臺燈、配有虛擬教練指導綜合健身的健身區域等多項康體功能的“活力套房”,以及米高梅酒店圍繞健康而設的客房內燈光、空氣、香氛、鬧鐘健康管理設施。雖然這些項目當前還僅在部分國外酒店試點,但2018年來到中國也并非不可能之事。