新開業(yè)酒店共享客戶資源真的可行嗎?
新聞來源:宏輝智通 發(fā)布日期:2017-12-07 瀏覽次數(shù):2355一位酒店人表示,他目前在一家四星級(jí)酒店工作,酒店12月底試營業(yè),在銷售部負(fù)責(zé)酒店開業(yè)前的銷售以及促銷工作,為了達(dá)成更好的業(yè)績,其銷售部同事提出同行之間客戶資源共享的問題。
邁點(diǎn)提問:
1.你認(rèn)為共享客戶資源這種方式可行么,如何才能避免造成惡性競爭?
2.還有哪些更好的思路增進(jìn)新開業(yè)酒店的客源?
銀杏王點(diǎn)評(píng):
為什么不能共享?
共享客戶是一個(gè)非常自然的事情,不要以為在你馬路對(duì)面的酒店跟你只是競爭關(guān)系,你們說不定有合作的空間。如果我的房間超預(yù)定了,還不是要往對(duì)面酒店安排?對(duì)方也可能在滿房的時(shí)候把超預(yù)訂客人往我這里推。這不就是客戶共享嗎?所以同行在競爭的同時(shí),也不要忘了擴(kuò)大合作的可能性。中美之間不也是斗斗和和嗎?早些時(shí)候我曾發(fā)表過一個(gè)文章,介紹某前臺(tái)經(jīng)理提高出租率的招數(shù),其中一條就是:晚上八九點(diǎn)打個(gè)電話給對(duì)門酒店,說我們還有XX間空房,看你家都滿房了吧,你有多的客戶往我這推啊!結(jié)果還就真有效,當(dāng)然不是天天有效。一年有個(gè)十幾次,也別嫌少,這都是你白賺的。所以干嘛不能共享客戶資源?只是規(guī)模大小問題。這種共享客戶資源不但可行,反而還有助于避免或弱化惡性競爭。大家有了默契之后,就更加容易競合了。
新酒店如何拓展客源
所謂新的酒店如何拓展客源,其實(shí)新酒店談不上客源的開發(fā),只是在現(xiàn)有市場上跟老酒店分一杯羹。市場總量并不會(huì)因?yàn)槟汩_酒店而增加,市場總量的增加取決于當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)繁榮程度,旅游資源,等宏觀也是客觀上的因素,新的單體酒店對(duì)此無能為力。新的連鎖酒店更加容易從自己的會(huì)員中拉些客戶來,因?yàn)檫@些客戶在別的城市已經(jīng)熟悉并喜愛了這個(gè)酒店的品牌,只是此前在本城市沒有該品牌酒店的存在,他才選其他酒店的。所以在一個(gè)新的城市開酒店,集團(tuán)酒店容易挖客戶的能力會(huì)強(qiáng)很多。但是新酒店也不是完全無所作為,他可以在本地化產(chǎn)品或者特色產(chǎn)品上動(dòng)腦筋,增加自己在細(xì)分市場的占有率。或者開發(fā)新產(chǎn)品,開創(chuàng)藍(lán)海市場。當(dāng)年第一個(gè)把收費(fèi)電視引進(jìn)客房的,以及第一個(gè)把KTV引進(jìn)酒店的,都是在原酒店單一住房產(chǎn)品的基礎(chǔ)上,開發(fā)的新產(chǎn)品或新附加值產(chǎn)品。一舉大幅增加了客源和營業(yè)額。
走自己的特色之路或者死
現(xiàn)在的新酒店,要想有所作為,就看你能不能發(fā)現(xiàn)現(xiàn)在這個(gè)時(shí)代未被發(fā)現(xiàn)的成一定規(guī)模的與住宿有關(guān)的新的需求,或者不同類型的住宿產(chǎn)品,從而滿足它。例如有的酒店把零售產(chǎn)品搬進(jìn)客房,客人在睡覺前如能發(fā)現(xiàn)幾件心儀的產(chǎn)品,可以帶走。這種住房兼零售的商業(yè)模式,也是一種產(chǎn)品創(chuàng)新。它不用花錢投資零售店,而是用酒店客房內(nèi)的“碎片”空間,和客人在房內(nèi)閑暇的“碎片”時(shí)間,創(chuàng)造新的消費(fèi)機(jī)會(huì)。我在山東臨沂管理一家酒店的時(shí)候,有一種房型是長條形的,其短邊窄得,甚至都很難擺放一張標(biāo)準(zhǔn)尺寸長的席夢(mèng)思床。曾有一位設(shè)計(jì)師,把我的長端設(shè)計(jì)成大炕,說是給都市人一種不同的北方鄉(xiāng)村文化體驗(yàn)。沒有一個(gè)酒店這樣做,這反而成了特色,為什么不可以呢?
競爭的境界和格局
另外說到競爭,懂競合的才算懂競爭。有的酒店趁對(duì)面酒店超預(yù)定,就想狠敲一筆,收高價(jià)。這從收益管理的角度是沒錯(cuò)的。但是不能忘了,當(dāng)你客滿的時(shí)候,對(duì)方也會(huì)來敲你竹杠。雙方并沒有多掙錢,反而都多交了稅。這就是只懂競爭,不懂競合。懂競合的酒店,會(huì)采用這種方式合作:雙方視對(duì)方為長期合作的公司客戶,互相簽訂協(xié)議房價(jià),年底結(jié)算。還有更聰明的,連協(xié)議價(jià)都免了,直接簽免費(fèi)換房協(xié)議,到了年底,對(duì)等換房部分,直接銷賬,差額換房部分單獨(dú)結(jié)算。俗話說遠(yuǎn)親不如近鄰,對(duì)面的酒店既是你的競爭對(duì)手,也是你的近鄰。這種合作不能保證公平,但是保證雙贏,不過有贏多有贏少罷了。如果先自己贏少了吃了虧,那就別合作了。
操作是很難,所以才有你的機(jī)會(huì)
說到此,有的朋友會(huì)認(rèn)為:“這樣講理論上講是對(duì)的,但實(shí)際操作就很難,的難點(diǎn)在于供給量和需求量的信息不對(duì)稱。這個(gè)問題太復(fù)雜了,影響因素太多,真不是一句兩句說的清楚的。”
我同意這位朋友的擔(dān)心不無道理,但是我們還要從更大的背景和更寬的視角來看這個(gè)問題。隨著市場經(jīng)濟(jì)的深入發(fā)展,所有好操作的招數(shù)都被老一代酒店人用光了。剩下的都是復(fù)雜的難解決的問題。所以我們才會(huì)感到操作難,所以才需要新一代酒店人來轉(zhuǎn)動(dòng)新時(shí)代的新腦袋瓜,去解決這些難題。不然的話就只有一條路,被淘汰。難道因?yàn)殡y,我們就去等死?反過來說,你越是解決了別人難以解決的問題,你就越有生存下去的資本。
公平乎,不公平?
太不公平了,我們生在這一代真倒霉。好做的生意都讓父輩干完了!
您不要覺得不公平,時(shí)代就是這樣發(fā)展起來的。我父親的年代,一個(gè)小學(xué)文化的,就能當(dāng)一個(gè)國營大廠的黨委書記廠長。到了我年輕的時(shí)候,高中畢業(yè)也勉強(qiáng)算個(gè)小知識(shí)分子,運(yùn)氣好可以在科室混個(gè)小文員。現(xiàn)在大學(xué)畢業(yè)還有很多沒工作的,還是那個(gè)道理:好干的事,沒文化也能干的事都被前輩干完了。現(xiàn)在沒有好干的事!酒店也是一樣,時(shí)代對(duì)酒店人的要求也越來越高了,生意越來越難做了。這也是無法回避的客觀事實(shí),必須接受。