酒店如何不提高星級，提高酒店收入
新聞來源：宏輝智通 發布日期：2015-12-21 瀏覽次數：2514
宏輝智通科技有限公司主要針對酒店開發的系統案例，智慧酒店IPTV高清視頻點直播系統主要包括視頻點播VOD，數字電視直播和時移電視，以及酒店信息服務等三個方面。該酒店IPTV系統無論點播還是直播都是通過IP網絡傳輸。
VOD (Video On Demand) 即視頻點播技術的簡稱，也稱為交互式電視點播系統。與傳統的電視相比，VOD業務不僅可以幫助用戶告別冗長的電視廣告及無聊的電視節目，實現“想看什么就看什么，想什么時候看就什么時候看”的人性化服務，提高酒店客戶的用戶體驗。同時數字化系統的介入，導入VOD系統可提高服務效率，增加額外服務的營業收入，例如，用戶點播某些收費節目時，提供商則可以獲得最直接的點播收益；智慧酒店IPTV系統支持電視直播和高清點播，即點即播，0秒緩沖，為客戶提供最高級的客戶體驗。
除了視頻點播VOD和直播時移電視外，智慧酒店IPTV系統還提供更加方便快捷的天氣、新聞、航班、旅游、美食、購物、、餐飲技師預定、呼叫服務、信息留言以及滾動字幕等酒店信息服務。同時提供商可在iptv界面中添加其他商業的廣告，增加廣告收益，提供商也可以隨時將一些重要的、緊急的信息顯示在用戶的電視屏幕上，而不用再打電話通知，節省了費用，提高了效率。
智慧酒店支持多國語言
支持中、英、日、韓等多種語言。
電視直播支持高清視頻(1080P)、不占用網絡資源，提供全球主流電視頻道，為不同地域客人提供精彩的電視節目；時移回看，可以將電視進行暫停、倒退、拖放，處理完其他事情，回來繼續接著看，不會再錯過精彩的直播時刻。
視頻點播支持快進、快退、進度條拖拽、暫停、即點即播和字幕切換等。
支持播放時間記錄功能，在觀看某部影片退出后，系統會自動記錄該影片播放時間，當用戶再次觀看時，可以選擇接著之前的時間播放或者重頭播放。
支持電視直播和時移功能，支持電視電子節目單，電視節目，想看就看。
支持數字鍵更換直播頻道的功能，操作更快捷方便，同時支持電視臺信息預告功能。
支持酒店信息分類以及詳細介紹功能，包括：酒店信息介紹、餐飲酒水介紹、技師服務介紹等等。模塊具有開放性和可擴展性。
支持酒店信息留言和滾動字幕信息發布。
支持客戶訂餐，預定等功能，支持呼叫服務功能。
支持客戶消費信息查詢和快速結帳功能。
支持公共信息查詢功能，包括：地圖信息、天氣信息、當地特色旅游等等。
模塊化功能設計，可根據客戶要求進行功能和UI界面的定制服務。
2014年初，經營十多年的四星級文昌大酒店關門。
同年6月下旬曝出消息：浙江南苑控股集團有限公司，轉讓旗下部分公司7成股權。其中包括大名鼎鼎的浙江省首家五星級酒店—南苑飯店。同年8月，老牌四星的寧波大酒店在寧波市產權交易中心掛牌，擬以4億元參考價掛牌出讓。同年12月，慈溪雷迪森廣場酒店被曝進入破產重整程序，成為全國首家破產的五星級酒店。同年最后幾天，經營32年的甬港停業—它幾乎是老一輩寧波人心中高級酒店的代名詞。“寧波高級酒店業就像一個越吹越大的泡沫，終于開始破滅。”一位業內人士這樣說。
而就在這之前，寧波高級酒店業剛剛經歷了黃金十年。以五星級酒店數量為例，十年前只有兩家，如今已有22家。
那么，十年狂飆突進式的發展，為何蕭條如是？
吊詭的是，根據錢江晚報記者的調查，這兩者之間恰恰存在著某種因果關系。
事件 關門、破產、轉讓，寧波高級酒店走入寒冬
“飯店停止營業。”
2014年最后幾天，32歲三星級的甬港飯店關門。在老一輩寧波人心目中，甬港飯店曾是高級酒店代名詞。而事實上，去年對寧波高級酒店業來說，無異于寒冬。關門、轉讓、破產……壞消息一個接一個。
第一塊多米諾骨牌倒下，還在去年年初。十多歲的四星級文昌大酒店關門，由寧波南苑集團接盤，將開起眼科醫院。
2014年6月下旬，寧波高級酒店業又一塊金字招牌被曝易主。北京首旅酒店（集團）股份有限公司公告：
浙江南苑控股集團有限公司，將向首旅酒店轉讓旗下部分公司7成股權。
2014年12月初，雙方的合作塵埃落定。南苑飯店、南苑環球等五星級酒店均在股權轉讓之列。大名鼎鼎的南苑飯店，是浙江省首家五星級酒店。
同在2014年12月，慈溪雷迪森廣場酒店被曝進入破產重整程序，成為全國首家破產的五星級酒店，被輿論當作中國酒店業進入寒冬的風向標。
此外，去年還有寧波紅葉大酒店、余姚新玉立賓館等老牌星級酒店關門。
關門、轉讓，似乎還可以算作一種解脫，畢竟還有不少酒店謀求轉讓而不得：
去年8月起，老牌四星級寧波大酒店，在寧波市產權交易中心掛牌，擬以4億元參考價掛牌出讓。2014年11月起，三星級凱利大酒店掛牌出讓。不過，這兩家酒店都沒有如愿找到下家，掛牌以流拍告終。
生意到底有多差？業內人士：超半數高級酒店或處虧損狀態
事實上，早在2014年之前，酒店業內人士已感受到了切膚之寒。
“從2013年起，經營狀況突然開始下滑，而且是以每年10%的速度下滑。”寧波一家五星級酒店總經理助理告訴記者，轉折點是在2013年。
這位酒店負責人說，2012年以前，酒店客房出租率能達到70%左右，而從2013年開始，客房出租率急轉直下，去年出租率只有55%。
客房出租率是衡量酒店經營狀況的重要指標，而50%的出租率是一條警戒線，低于這一警戒線意味著巨大的經營風險。
更直觀的體現在于酒店的營業收入。這位負責人表示，2012年，他們營收6000多萬元，而去年只有5000萬元左右，減少1000多萬元。“如果把利息分攤和資產折舊計算進來，我們去年是虧本的。”他表示，酒店的人工、能耗等成本一年為2000萬元—3000萬元，加上稅收和其他成本支出，運營成本就將超過4000萬元。如果再加上前期建設的利息分攤，及資產折舊，按去年的營收，酒店可能要虧1000多萬元。這顯然不是個例。據寧波飯店協會數據，2013年寧波全行業全部三星級以上(包含三星)酒店營業總收入為356964萬元，比上一年下降22.5%，91%的三星以上酒店營業收入不及往年。寧波多家高星級酒店管理人員告訴記者，當前大部分高級酒店都在盈虧線徘徊，“從賬面上看，還能保持營收和成本持平，但考慮折舊成本，就是虧損。”一位業內人士更斷言：“寧波高級酒店里面，能保持盈利的不會超過一半。”錢江晚報記者輾轉拿到一份去年前11個月寧波高星級酒店營收統計表，其中顯示，營業收入超一億的只有6家，另有兩家超過9000萬元。而在2012年全年，寧波有12家酒店營業收入超過1億元。此外，公開材料中的寧波五星級酒店歷年客房出租率顯示：2008年以前，寧波五星級酒店的平均客房出租率還能維持60%以上，而2008年以后，這一比例就下降到了55%左右。寧波飯店業協會公布的數據顯示，去年，寧波五星級酒店的累計出租率為52.15%，而這一成績，已經比2013年增長0.92%。
十年猛增十倍，高級酒店病態生長
寧波高級酒店業的轉折點為何在2013年？有人說，因為2012年12月中央提出八項規定，從此高端酒店業政務消費急劇下降。表面上看，似乎是這樣的。根據寧波旅游局統計，寧波一些定點酒店接待政府會議用房減少90%，整體會議市場比往年縮減三分之一以上。
另據寧波飯店協會數據，2013年寧波三星級以上酒店，會議收入銳減25%，其中五星級酒店下降26%。“中央八項規定，只是讓酒店業回歸正常市場秩序，本質問題還在行業自身。”浙大寧波理工學院旅游與酒店管理研究所所長林巧認為，寧波高端酒店飽和及同質化嚴重等，是走入寒冬的根本原因。
“寧波高端酒店經過近十年高速發展，這兩年迎來調整期。”寧波市旅游局分管飯店行業的黨委委員、副巡視員楊雄鷹介紹，10年前寧波只有兩家五星級酒店，而目前寧波市掛牌的五星級酒店已經達到22家，未掛牌、相當于五星級水準的高檔酒店有10多家，在建或擬建的五星級酒店還有30多家。對于寧波這樣的城市，22家五星級酒店，是否太多？記者對比發現，作為計劃單列市的寧波，五星級酒店的數量，甚至比全國一半省份的五星級酒店數量要多。
浙江工商職業技術學院旅游管理專業主任熊國銘，在接受媒體采訪時曾透露一組數據：到2013年底，寧波五星級飯店數量占星級飯店數量比超過10%，這一數據高于全國平均水平的5.27%，高于上海的5.7%，遠超北京的3.8%。而寧波一位資深的酒店業研究人士分析，寧波十年間出現這么多高級酒店，和那幾年酒店業發展環境好有關，也與房地產開發熱潮有關。“前幾年的酒店建設，可以說是被房地產綁架的，并不全是市場行為。”他說，這背后有政府的引導，也是地產商資本運作的需要。一位寧波資深的房地產人士也持這種觀點：“一塊土地要出讓，政府可能會把酒店等配套建設，作為土地出讓的附加條件，打包出讓。”因為高端酒店是地方形象的重要標志，既可提升周邊地塊價值，又可提升招商環境。對于這類項目，政府往往會在土地出讓價格、稅收等方面給出優惠，有的還會通過“定向出讓”使得意向企業順利拿到項目。另一方面，對于房地產商來說，不僅能借此享受到政府給的優惠，如果酒店運營狀況好，可以提供高價值進行融資抵押。就這樣，一座座高級酒店拔地而起。“但目前的行情下，酒店對開發商來說已成包袱，所以開發商會傾向于甩掉這個包袱，沒建完的就干脆拖著不開業。
作為酒店方的我們怎樣才能不提高酒店星級，但能更好的提高客戶的入住率，提高酒店的收益。
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